Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro
voor twee personen

ingrediënten
120 gram spaghetti
300 gram gezeefde tomaten
1 sjalotje, gesnipperd
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepels Parmezaanse kaas
wat blaadjes basilicum
zout

bereiding
Fruit in een pan het sjalotje. En voeg dan de gezeefde tomaten, de blaadjes basilicum en een snufje zout toe. En laat het 10 minuten sudderen.

Kook ondertussen de spaghetti beetgaar. Giet de spaghetti af en voeg de spaghetti toe aan de tomatensaus. Goed mengen en op smaak laten komen. Voeg de kaas toe.
 

Spaghetti al pomodoro is een voorgerecht. Maak het menu af met gegrilde kipfilet en een ruime portie groente naar keuze.