Pasta met paprika en tonijncrème

Pasta met paprika en tonijncrème
voor 2 personen, 374 kcal

ingrediënten
120 gram pasta, bijvoorbeeld maccheroni
160 gram tonijn op olie, uitgelekt
½ rode paprika
½ gele paprika
1 eetlepel olijfolie
4 blaadjes basilicum
zout en peper

bereiding
Schil de paprika met een dunschiller en snijd de paprika in stukjes.
Doe de paprika, de tonijn, de basilicum, de olie, zout en peper in de mengbeker van de blender en maak er een mooie gladde crème van.
Kook de pasta beetgaar, giet de pasta af. Houd een beetje kookwater apart.
Meng de pasta met de crème en voeg eventueel een paar eetlepels kookwater aan de pasta toe om makkelijker te kunnen mengen.
Verdeel de pasta over twee borden en decoreer met nog een paar blokjes paprika als je dat wilt.

menusuggestie
Maak het menu af met groente naar keuze.